Kapustové karbanátky s mletým masem. Ingredience: 350 g mletého masa, 500 g kapusty, 120 g strouhanky, 3 lžíce sójové omáčky, 2 ks vejce, 4 lžíce hladké mouky, mletý pepř, sůl, olej. Technologický postup: V hrnci přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Kapustu očistíme a nakrájíme na díly.
snítka. snít. kopeček. kop. V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Nejlepší karbanátky jsou z mixu hovězího a vepřového mletého masa, podávané s vařeným bramborem nebo kaší. Rozmarýn dodá nezaměnitelnou chuť. Domácí karbanátky - nejlepší recepty. Snad v každé národní kuchyni narazíte na variantu karbanátků, tedy kuliček nebo placiček připravených z mletého masa. V sousedním Německu a Rakousku jim říkají Frikadelle, s našimi českými karboši jsou téměř totožné. V Dánsku se připravují z telecího nebo ryb. Tématické fráze: karbanatky z mleteho masa recept kapustové karbanátky s mletým masem karbanátky karbanátky z mletého masa recepty z mletýho masa karbanátky z vepřového masa krakonošovo tajemství recept karbanatky z mletyho masa krakonosovo tajemstvi jidla z mletýho masa buřtove utopenci jemný karbanátek utopenci z mletéhoKarbanátky z mletého vepřového masa a rajčat Libové maso umeleme spolu s rajčaty, které jsme sloupli a zbavili semínek. Mletou směs zahustíme hladkou moukou a strouhankou, přidáme nadrobnoKarbanátky z mletého masa jsou oblíbenou českou klasikou. Paní Andy Chudobová nám poskytla recept, v němž se nesmaží, ale pouze nasucho upečou v troubě. Při použití mletého vepřového masa (která je tučnější než hovězí) vytvoří dokonale šťavnatou a vlhkou sekanou, přijdete o klasickou bohatou a masovou chuť. Bude mít mnohem více a chuť „karbanátky“. k tomu, což může být dobré nebo špatné v závislosti na tom, co od své sekané očekáváte. Masová směs Salám nakrájíme na drobnější kostičky a přidáme ke hmotě. Pokud je příliš řídká zahustíme strouhankou. Rukama potom tvarujeme menší karbanátky, obalíme je ve strouhance a dobře ji přitiskneme. Smažíme na rozpáleném oleji nebo ve fritovacím hrnci dozlatova. Už během smažení to krásně voní a chutná to také